Browsed by
Kategoria: śniadania

Chałka mleczna

Chałka mleczna

Nadszedł ten czas w styczniu, kiedy po Bożym Narodzeniu, nie jesteśmy już pełni sera i chcemy wrócić do jedzenia nieskomplikowanych rzeczy. Jednym z najprostszych śniadań, które lubi moja rodzina, jest posmarowana masłem kromka mlecznego pieczywa z dżemem lub miodem w towarzystwie świeżo zaparzonej filiżanki cappuccino. Mleko nadaje temu wypiekowi cudownie miękki miękisz, a niewielki dodatek cukru sprawia że śniadanie jest odrobinę bardziej wyjątkowe. Ten chleb jest przepyszny, gdy jest świeżo upieczony. Ale jeśli z jakiegoś powodu zdarzy wam się, że…

Read More Read More

Francuski tost

Francuski tost

Jeśli śledzisz mnie na Instagramie, Facebooku lub Twitterze, wiesz, że uwielbiam piec chleb. Jako rodzina prawie nie kupujemy komercyjnych wypieków. Prawda jest taka, gdy skosztujesz własnego pieczywa, nie chcesz wracać do imitacji sprzedawanej w supermarkecie. Wyobraźcie więc sobie moje zaskoczenie, gdy kilka tygodni temu znalazłem bochenek produkowanego masowo, krojonego białego chleba tostowego. Moja żona wyjaśniła mi, że ​​spodziewamy się jej babci na lunch, a jedynym chlebem, który staruszka zje, jest miękki, komercyjny biały chleb. Po dosłownie jednej kanapce zjedzonej przez…

Read More Read More

Dżemujemy – rabarbar i truskawki oraz czarna porzeczka z nasionami chia

Dżemujemy – rabarbar i truskawki oraz czarna porzeczka z nasionami chia

W miesiącach letnich przypada szczyt sezonu na wiele owoców. Jest to więc idealny czas na robienie przetworów. Kilka tygodni temu natknęłam się na przepis na dżem z borówek i nasion Chia na jednym z blogów które śledzę – framedcooks. Dzięki swojej innowacyjnej metodzie wykorzystania nasion Chia, autorka bloga Kate zainspirowała mnie do robienia dżemów. Moi teściowie hodują własne owoce w swoim ogrodzie i ostatnio podzielili się ze mną swoimi zbiorami. To była doskonała okazja, aby użyć świeżych produktów na dżemy….

Read More Read More

Jajka zapiekane z pomidorami i szynką

Jajka zapiekane z pomidorami i szynką

Zgadnijcie o czym będzie mój kolejny wpis? Zgadza się, ponownie jest to śniadanie! Do tego momentu prawdopodobnie domyśliliście się już, że śniadania są dla mnie raczej ważne. Nie ma dnia w tygodniu kiedy nie jem tego posiłku. Szczególnie w weekendy lubię rozpocząć dzień od naprawdę solidnego śniadania. Ponieważ jestem już w pełni udomowiony przez moją brytyjską lepszą połowę miałem okazję zasmakować tradycyjnych śniadaniowych przysmaków: fry up, kanapka z bekonem lub szkockie naleśniki. Jednak chociaż uwielbiam bekon i nie gardzę naleśnikami,…

Read More Read More