Browsed by
Tag: makaron

Makaron z fasolą i rozmarynem

Makaron z fasolą i rozmarynem

Są dni, kiedy potrzebuję prostego danie, takiego które da mi duży, ciepły uścisk. Nie oczekuję wtedy niczego wymyślnego, chcę po prostu czegoś solidnego, smacznego i napełniającego. Zazwyczaj tak się czuję, gdy w środku lata pogoda zachowuje się jakby był listopad. Jedyne, czego chcę w takich okolicznościach to duża, gorąca micha makaronu. Dodajmy fasolę, boczek i rozmaryn i jestem szczęśliwy. Niezależnie od tego co dzieje się za oknem! To danie to doskonały polepszacz humoru, pełne smaku i sycące na wiele godzin….

Read More Read More

Zapiekanka ze spaghetti z rukolą i suszonymi pomidorami

Zapiekanka ze spaghetti z rukolą i suszonymi pomidorami

Muszę przyznać, że spaghetti to nie jest dla mnie najbardziej ekscytujący makaron. Jeśli chodzi o długie makarony to osobiście wolę linguine, bucatini lub reginette. Jednak jest jedno danie w mojej kuchni, w którym spaghetti sprawdza się idealnie. W połączeniu z jajkami i parmezanem z dodatkiem liści rukoli, suszonuch pomidorów i pancetty wychodzi wspaniale. Więc jeśli macie paczkę spaghetti a nie jesteście pewni co z niej przygotować, wypróbujcie moje danie. Sprawdza się świetnie jako obiad lub kolacja dla 4 osobowej rodziny….

Read More Read More

Szybka sałatka z makaronem i czerwonym pesto

Szybka sałatka z makaronem i czerwonym pesto

W ten weekend nasz synek skończył 2 lata. Początkowo chcieliśmy zrobić imprezę urodzinową z grillem (czy wspominałem wcześniej, że kocham grillowanie?). Jednak pogoda w Derbyshire postanowiła wtrącić swoje 3 grosze i grill okazał się niemożliwy. Wówczas przeszliśmy na plan B. Urządziliśmy przyjęcie w stylu szwedzkiego stołu z zimnymi przekąskami. Impreza urodzinowa była świetna, a nasz mały chłopiec dostał mnóstwo prezentów. Wśród wielu potraw zaoferowaliśmy sałatkę z zimnego fusilli z czerwonym pesto. Naprawdę uwielbiam to danie, ponieważ na takie okazje jest…

Read More Read More

Makaron z pieczarkami, porami i serkiem mascarpone

Makaron z pieczarkami, porami i serkiem mascarpone

  Któż nie lubi makaronu? Dodajmy do tego pieczarki, pory, mascarpone i odrobinkę pikanterii z pieprzu cayenne a otrzymamy idealne danie na poprawę humoru. To jest jedno z ulubionych dań Becky. Co najlepsze jego przygotowanie zajmuje nie więcej niż 30 minut. To jest przepis dla 4 dorosłych osób i został zainspirowany przepisem Gino D’Acampo. Składniki: 2 ząbki czosnku, drobno posiekane 250g pieczarek, pokrojonych w plasterki 2 pory, pokrojone w plasterki grubości ok. 0.5 cm 250g serka mascarpone 500g gramy makaronu…

Read More Read More