Dżemujemy – rabarbar i truskawki oraz czarna porzeczka z nasionami chia
W miesiącach letnich przypada szczyt sezonu na wiele owoców. Jest to więc idealny czas na robienie przetworów. Kilka tygodni temu natknęłam się na przepis na dżem z borówek i nasion Chia na jednym z blogów które śledzę – framedcooks. Dzięki swojej innowacyjnej metodzie wykorzystania nasion Chia, autorka bloga Kate zainspirowała mnie do robienia dżemów. Moi teściowie hodują własne owoce w swoim ogrodzie i ostatnio podzielili się ze mną swoimi zbiorami. To była doskonała okazja, aby użyć świeżych produktów na dżemy….