Browsed by
Tag: pancetta

Makaron z fasolą i rozmarynem

Makaron z fasolą i rozmarynem

Są dni, kiedy potrzebuję prostego danie, takiego które da mi duży, ciepły uścisk. Nie oczekuję wtedy niczego wymyślnego, chcę po prostu czegoś solidnego, smacznego i napełniającego. Zazwyczaj tak się czuję, gdy w środku lata pogoda zachowuje się jakby był listopad. Jedyne, czego chcę w takich okolicznościach to duża, gorąca micha makaronu. Dodajmy fasolę, boczek i rozmaryn i jestem szczęśliwy. Niezależnie od tego co dzieje się za oknem! To danie to doskonały polepszacz humoru, pełne smaku i sycące na wiele godzin….

Read More Read More

Zapiekanka ze spaghetti z rukolą i suszonymi pomidorami

Zapiekanka ze spaghetti z rukolą i suszonymi pomidorami

Muszę przyznać, że spaghetti to nie jest dla mnie najbardziej ekscytujący makaron. Jeśli chodzi o długie makarony to osobiście wolę linguine, bucatini lub reginette. Jednak jest jedno danie w mojej kuchni, w którym spaghetti sprawdza się idealnie. W połączeniu z jajkami i parmezanem z dodatkiem liści rukoli, suszonuch pomidorów i pancetty wychodzi wspaniale. Więc jeśli macie paczkę spaghetti a nie jesteście pewni co z niej przygotować, wypróbujcie moje danie. Sprawdza się świetnie jako obiad lub kolacja dla 4 osobowej rodziny….

Read More Read More