Browsed by
Tag: Yorkshire pudding

Kiełbaski w cieście czyli ropucha w norze

Kiełbaski w cieście czyli ropucha w norze

Kiełbaski w cieście czyli ropucha w norze Jak stwierdziłby Ned Stark: nadchodzi zima. Dni są coraz krótsze, zimniejsze i mokre niż kilka tygodni temu. Mówiąc prosto, pora roku staje się ponura i przygnębiająca. W takim okresie lubię jeść potrawy, które poprawią mi humor i dadzą poczucie ciepła. Nie muszą być fantazyjne ani ekstrawaganckie, o ile będą smaczne i sprawią, że poczuje się szczęśliwszy o tej porze roku. Ropucha w norze spełnia te wymagania idealnie. Prawdziwy angielski klasyk – prosty i…

Read More Read More

Yorkshire pudding który nie jest deserem.

Yorkshire pudding który nie jest deserem.

Każdy weekend to okazja na rodzinny obiad: pieczeń. Niezależnie od tego czy to jest kurczak, wołowina czy jagnięcina, pieczeń nie może obejść się bez słynnego Yorkshire pudding. Lekko chrupiący z zewnątrz, aksamitnie miękki w środku Yorkshire pudding jest idealny aby go polać mięsnym sosem. Samo pisanie o tym powoduje u mnie ślinotok! Wypada mi ta tym etapie napisać kilka słów wyjaśnienia dla moich czytelników którzy nie są poddanymi Jej Królewskiej Mości. W Wielkiej Brytanii puddingiem zazwyczaj nazywa się każdy deser…

Read More Read More