Browsed by
Autor: cybog

honey glazed carrots
Marchewka w glazurze z miodu – wersja na szybko.

Marchewka w glazurze z miodu – wersja na szybko.

Comments 0 Comment

Marchew to powszechne ale często niedoceniane warzywo. Obecnie jest wiele szumu wokół np. oberżyny lub jarmużu. Nie powinniśmy jednak zapominać o skromnej marchewce. Marchew jest klasyfikowana jako superfood. Jest najbogatsza w karoten wśród wszystkich jadalnych roślin! Wspomaga przez to ochronę przed nowotworami i chorobami układu krążenia, a także pomaga w zachowaniu zdrowych oczu i płuc. Marchewki są także bogate w błonnik, witaminy C i E, wapń i potas. Jeśli na dodatek połączymy marchewkę z miodem, która jest kolejnym superfood to…

Read More Read More

Blackcurrant cheesecake
Sernik z czarną porzeczką – bez pieczenia!

Sernik z czarną porzeczką – bez pieczenia!

Comments 0 Comment

Każdego roku mamy jedynie dwa miesiące, kiedy czarne porzeczki są w sezonie: lipiec i sierpień. Niestety, większość z tych małych jagód jest przerabiana przemysłowo na syropy soki. Jeśli więc macie szansę zdobyć świeże czarne porzeczki to gorąco zachęcam. Są naprawdę niesamowite. Z charakterystycznym smakiem i zauważalną ostrością stanowią idealną przeciwwagę do cukru. Dlatego między innymi bardzo często stanowią główny składnik przetworów i dżemów. Czarne porzeczki są naprawdę zdrowe,100g surowych jagód zawiera 181m witaminy C – 218% zalecanej wartości dziennej! W…

Read More Read More

Banana cake and ice cream
Super szybkie ciasto bananowe – bez pieczenia!

Super szybkie ciasto bananowe – bez pieczenia!

Comments 0 Comment

Czy kiedykolwiek zastanawialiście się, co zrobić z przejrzałymi bananami? Kiedy ich skórka staje się czarna, a miąższ bardzo słodki, ale przy tym miękki? W mojej kuchni stają się składnikiem ciasta bananowego. Temat potrzebuje kilku słów wyjaśnienia. W zeszłym tygodniu Becky i ja zdecydowaliśmy, że musimy wymienić naszą starą lodówkę. Służyła nam dobrze, ale jej dni były policzone. Zamówiliśmy nową lodówkę i zapłaciliśmy utylizację starego urządzenia. Gdy nowy produkt przybył uszkodzony, musieliśmy czekać kolejne 5 dni na wymianę! Stara lodówka trafił…

Read More Read More

Spaghetti bake portion
Zapiekanka ze spaghetti z rukolą i suszonymi pomidorami

Zapiekanka ze spaghetti z rukolą i suszonymi pomidorami

Comments 0 Comment

Muszę przyznać, że spaghetti to nie jest dla mnie najbardziej ekscytujący makaron. Jeśli chodzi o długie makarony to osobiście wolę linguine, bucatini lub reginette. Jednak jest jedno danie w mojej kuchni, w którym spaghetti sprawdza się idealnie. W połączeniu z jajkami i parmezanem z dodatkiem liści rukoli, suszonuch pomidorów i pancetty wychodzi wspaniale. Więc jeśli macie paczkę spaghetti a nie jesteście pewni co z niej przygotować, wypróbujcie moje danie. Sprawdza się świetnie jako obiad lub kolacja dla 4 osobowej rodziny….

Read More Read More

Chicken thighs and chorizo
Kurze udka z chorizo po hiszpańsku

Kurze udka z chorizo po hiszpańsku

Comments 1 comment

Nie ma wątpliwości, że kurczak jest obecnie najbardziej powszechnym mięsem w naszej diecie. Drób stanowi prawie połowę mięsa kupowanego w Wielkiej Brytanii. W roku 2013 kurczak oficjalnie wyprzedził mięso wołowe w USA po raz pierwszy od 100 lat. Jednak kurczaka często uznaje się za nieco gorszego, mniej ekskluzywnego od innych mięs, a może nawet nudnego! Bez obaw, ten przepis sprawi że skromny drób trafi na pierwsze miejsce. Udka to cześć kurczaka która ma najwięcej smaku i ten właśnie składnik stosuje…

Read More Read More