Super szybkie ciasteczka z masła orzechowego
Są dni, kiedy potrzebujesz dodatkowego zastrzyku energii. Być może dlatego, że właśnie skończyłeś swoją sesję na siłowni, a może jesteś na wyprawie w górach. W takich sytuacjach twój organizm potrzebuje szybkiej dostawy paliwa. Dlaczego nie połączyć wszystkiego co dobre w maśle orzechowym i płatkach owsianych z słodyczą syropu klonowego. W ciasteczkach mamy białko, węglowodany i błonnik więc są one idealną dawką paliwa dla naszego organizmu. Co najlepsze te miękkie ciasteczka o lekko słodko słonym smaku przygotowuje się praktycznie bez żadnego…
Yorkshire pudding który nie jest deserem.
Każdy weekend to okazja na rodzinny obiad: pieczeń. Niezależnie od tego czy to jest kurczak, wołowina czy jagnięcina, pieczeń nie może obejść się bez słynnego Yorkshire pudding. Lekko chrupiący z zewnątrz, aksamitnie miękki w środku Yorkshire pudding jest idealny aby go polać mięsnym sosem. Samo pisanie o tym powoduje u mnie ślinotok! Wypada mi ta tym etapie napisać kilka słów wyjaśnienia dla moich czytelników którzy nie są poddanymi Jej Królewskiej Mości. W Wielkiej Brytanii puddingiem zazwyczaj nazywa się każdy deser…
Wegetariańskie pomysły na grilla – bataty i warzywne szaszłyki
Kocham grilla! Konkretnie, kocham gotować na grillu. Jest coś magicznego w gotowaniu nad rozpalonym węglem drzewnym. Może to ten lekko wędzony aromat grillowanych potraw? Po prostu kocham grillować. Z okazji wczorajszego dnia ojca żona zapytała mnie co chciałbym robić i przy okazji jak zjemy obiad. Czy wyjdziemy do restauracji, czy może zamówimy jedzenie na wynos a może ona ugotuje coś dla mnie? Prognoza zapowiadała wyśmienitą pogodę, więc powiedziałem że najlepszym obiadem na dzień ojca będzie grill a jeszcze lepiej jeśli…
Zupa z dyni piżmowej
Wiosna w tym roku sprawiała wrażenia jakby miała skomplikowany i poważny romans z zimą. Zima tymczasem raczej niechętnie podchodziła do rozwodu. Długie, mokre i zimne przedwiośnie sprawiało, że chciało mi się jeść potrawy które dają poczucie ciepła i komfortu. Jedzenie które daje obejmie mnie w rozgrzewającym uścisku i pozwoli mi się odprężyć niezależnie od pogody za oknem. Jedna z potraw która spełnia wszystkie te warunki to zupa z dyni piżmowej. Jest pełna smaku, aksamitnie kremowa i bardzo łatwa w przygotowaniu….