Sernik z czarną porzeczką – bez pieczenia!
Każdego roku mamy jedynie dwa miesiące, kiedy czarne porzeczki są w sezonie: lipiec i sierpień. Niestety, większość z tych małych jagód jest przerabiana przemysłowo na syropy soki. Jeśli więc macie szansę zdobyć świeże czarne porzeczki to gorąco zachęcam. Są naprawdę niesamowite. Z charakterystycznym smakiem i zauważalną ostrością stanowią idealną przeciwwagę do cukru. Dlatego między innymi bardzo często stanowią główny składnik przetworów i dżemów. Czarne porzeczki są naprawdę zdrowe,100g surowych jagód zawiera 181m witaminy C – 218% zalecanej wartości dziennej! W…
