Wróciłem! Długa przerwa w publikacjach na blogu podyktowana była wieloma osobistymi zobowiązaniami. W końcu znalazłem czas na opublikowanie nowego przepisu. Zima za pasem i nie wiem jak wy, ale ja nie znoszę wstać wcześnie rano, kiedy na dworze jest zimno i ciemno. Szczególnie w dni, kiedy muszę iść do pracy, wolę poleżeć w łóżku tak długo, jak to możliwe. Oznacza to jednak, że potrzebuję szybkiego i pożywnego śniadania. Owsianka całonocna doskonale pasuje do tego wymagania. Rano wymaga zero czasu, ponieważ całe przygotowanie odbywa się w przeddzień wieczorem! Jest zdrowa i pożywna, a co najważniejsze, świetnie smakuje! Jeśli więc, tak jak ja, potrzebujecie czegoś na szybko przed wyjściem do pracy, ten przepis jest super rozwiązaniem.

Porcja na 2 – 3 osoby (w zależności od poziomu łakomstwa)

Wymagane wyposażenie: duża miska (lub plastikowy pojemnik) z przykrywką

Składniki:

• 1 bardzo dojrzały banan
• 1 szklanka płatków owsianych
• 1 szklanka (250ml) mleka
• 1 łyżeczka nasion chia
• Szczypta cynamonu (opcjonalnie)
• Prażone płatki migdałów

Sposób przygotowania:

1. Musisz zacząć ten przepis wieczorem w przeddzień śniadania. Umieść banana w misce i dokładnie rozgnieć widelcem.
2. Dodaj płatki owsiane, mleko, nasiona chia i cynamon (jeśli używasz). Dobrze wymieszaj i przykryj pokrywką. Wstaw miskę do lodówki na noc.
3. Rankiem podziel na indywidualne porcje. Udekoruj płatkami migdałów i podawaj z filiżanką gorącej kawy.