Browsed by
Tag: obiad

Makaron z sosem Carbonara

Makaron z sosem Carbonara

Jest spora szansa, że masz teraz w domu dużą ilością makaronu. Tak, musi znajdować się w twoje spiżarni, ponieważ w supermarketach niedawno były pustki na półkach z makaronem. Być może znalazłeś ten przepis gdy cały ten bałagan z koronawirusem się skończył i wciąż masz dużo makaronu, który pasuje zjeść? Tak czy inaczej ten przepis da ci szansę na wykorzystanie go w szybkim i pysznym daniu. Istnieją setki, jeśli nie tysiące przepisów na sos carbonara. Nie twierdzę, że mój jest jedyny…

Read More Read More

Pstrąg morski z kremowym sosem musztardowym

Pstrąg morski z kremowym sosem musztardowym

Nie mogę uwierzyć że jesteśmy już w środku lata. Ja zdążyłem już zapomnieć o urlopie, który spędziłem z rodziną w zeszłym miesiącu. Cieszę się z długich i (zazwyczaj) ciepłych dni. Lubię gdy mogę złapać kilka ostatnich promieni słońca w ogrodzie po powrocie z pracy. Według mnie lato wymaga gotowania szybszych, lżejszych potraw. Rzeczy, które wymagają minut, a nie godzin w piekarniku. Dlatego szczególnie lubię ryby i owoce morza w tym sezonie. Wymagają znacznie krótszych czasów gotowania, łatwo współgrają z letnimi…

Read More Read More

Pulpety zapiekane z makaronem w sosie pomidorowym

Pulpety zapiekane z makaronem w sosie pomidorowym

Przyanam, że pulpety to jedna z tych rzeczy z ktorymi mam drobny problem. Mam jeden wypróbowany i sprawdzony przepis i na tym koniec. Nie zrozumcie mnie proszę źle, bardzo lubię pulpety! Zwłaszcza, że zazwyczaj są bardzo przyjazne dla portfela. Dotychczas jednak niespecjalnie mnie ispirowały. Ta sytuacja uległa niedawno zmianie dzięki gazetce Tesco. Opublikowali tam przepis niedawno przepis na zapiekane pulpety, który spodobał mi się na tyle, by go spróbować. Musiałem go odrobinę pozmieniać aby spełniał moje preferencje. Rezultat wyszedł tak…

Read More Read More

Kaczka pieczona z sosem z czarnej porzeczki

Kaczka pieczona z sosem z czarnej porzeczki

Święta Bożego Narodzenia są niemal za pasem więc najwyższy czas abyśmy zaplanowali nasze świąteczne menu. Wiem, że w dzisiejszych czasach niezwykle popularny wybór na święta to indyk. U nas w domu jednak zimą kochamy kaczkę. Ma wspaniały, bogaty smak na pograniczu dziczyzny, a po upieczeniu pachnie jak najbardziej niesamowita zimowa potrawa. Nie zrozumcie mnie źle, nie mam nic do indyka. Sprawdza się zwłaszcza jeśli masz większą rodzinę do wyżywienia. Gdy na Boże Narodzenie odwiedzamy teściów to indyk jest praktycznie gwarantowany….

Read More Read More

Karkówka wieprzowa souvlaki (po grecku) z okrasą z czerwonej cebuli

Karkówka wieprzowa souvlaki (po grecku) z okrasą z czerwonej cebuli

Muszę przyznać, że lubię od czasu do czasu zjeść kebab. Wiem że to nie jest zdrowe jedzenie. Nie osądzajcie mnie, mężczyzna musi mieć swoje słabości. To jest właśnie jedna z nich. Dla  mnie zjedzenie kebaba po wieczornej imprezie na mieście to niemal tradycja. Jednak dni moich przygód z kebabem praktycznie się zakończyły. Ponieważ jestem teraz odpowiedzialnym rodzicem, wyjście na nocą popijawę jest raczej niemożliwe. Perspektywa niezakłóconego snu wydaje się dla mnie teraz znacznie bardziej atrakcyjna. Nie oznacza to jednak, że…

Read More Read More